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Yann LE LOUARN
- 28 oct. 2019
- 1 Min
[ Livre Blanc] Biodéchets et Coproduits : Un Potentiel Sous-estimé
Les biodéchets, produits en grande partie par l’ensemble des activités agroalimentaires, représentent à la fois des tonnages significatifs mais aussi des contraintes réglementaires qui se complexifient, avec des enjeux importants tant économiques, environnementaux que sociaux. La facilité, pour nombre de producteurs, reste encore d’en confier la totalité à des prestataires qui, puisqu’ils sont souvent exploitants d’unités de traitement, privilégieront de les envoyer sans dist
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