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Bruce Motte
- 25 avr. 2019
- 4 Min
Les drêches de brasseries : un coproduit aux utilisations multiples
Coproduit végétal issu de la fabrication de la bière, les drêches de brasseries représentent une part significative des volumes en sortie de process (20% de drêche pour 80% de bière). Chaque année en Europe entre 3 et 4 millions de tonnes sont générées et nécessitent une valorisation adaptée. Riches en éléments nutritifs, les drêches de brasserie empruntent dans la plupart des cas la voie de l’alimentation animale, le compostage ou la méthanisation. Avec une croissance forte

![[ Webinar ] : Métiers de la Logistique & Supply Chain](https://static.wixstatic.com/media/4c1d46_3879217a04cf4c69a5aa4590057dad51~mv2.jpg/v1/fill/w_318,h_239,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/4c1d46_3879217a04cf4c69a5aa4590057dad51~mv2.jpg)
Indira Doskaliyeva
- 15 avr. 2019
- 1 Min
[ Webinar ] : Métiers de la Logistique & Supply Chain
Nous organisons un cycle de conférence sur le thème : “Créer de la valeur à partir des déchets d’entreprise”. Ce mois-ci nous vous vous proposons d'aborder le sujet suivant : Métiers de la Logistique & Supply Chain : mieux valoriser aujourd’hui et devenir demain un maillon incontournable de l’Economie Circulaire. Au sommaire de notre rendez-vous en ligne : Etat du marché des déchets produits dans ces secteurs : enjeux, filières et perspectives Plus de 90% de déchets valorisa